À L’immortelle, nous proposons une cuisine saine, locale et de saison, en sourçant nos produits vers des fournisseurs qui partagent nos valeurs. Nos produits sont majoritairement français et italiens. Nous n’hésitons pas à changer notre carte régulièrement en fonction de la disponibilité saisonnière chez nos partenaires maraîchers. Dans une démarche écologique, nous avons décidé nous-même de préparer tous les produits que nous vous proposons et de valoriser une cuisine végétarienne.